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ダイエットリンゴ
ダイエットリンゴ
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かぶラボでは栄養面から疾病予防や健康マネージメント法を探求します
Eating Happy & Healthy life

栄養学研究室では、以下のようなことをテーマに研究を行っています。
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低糖質食(糖質制限食)の生体リスクの検討
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運動パフォーマンス向上にむけた機能性食品成分の探索(イミダゾールペプチド等)
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肥満を抑制する香料(匂い)成分の探索
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皮膚機能(皮膚美容)を高める食品成分の探索
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脂肪細胞の機能解明と肥満予防法の開発


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