Greeting
ご挨拶
Eat Happy & Live Healthy
美味しく食べて、健康な人生を
食べることは、人生において欠かせない楽しみの一つです。かぶラボでは、食の楽しみを損なうことなく、健康を維持・増進するための食生活を、栄養学の視点から科学的に探究しています。私たちが追求するのは、エビデンスに基づいた「効率的な食生活」のデザインです。
科学的根拠に裏付けられた、新しい食のあり方を提案し、持続可能な「食べる幸せ」と「健康」の両立を社会に実装していきます。
大東文化大学 スポーツ・健康科学部健康科学科 栄養学研究室
蕪木 智子（ Tomoko Kaburagi ）
Greeting
ご挨拶
Eat Happy & Live Healthy
美味しく食べて、健康な人生を
食べることは、人生において欠かせない楽しみの一つです。かぶラボでは、食の楽しみを損なうことなく、健康を維持・増進するための食生活を、栄養学の視点から科学的に探究しています。私たちが追求するのは、エビデンスに基づいた「効率的な食生活」のデザインです。
科学的根拠に裏付けられた、新しい食のあり方を提案し、持続可能な「食べる幸せ」と「健康」の両立を社会に実装していきます。
大東文化大学 スポーツ
健康科学部健康科学科 栄養学研究室
蕪木智子（ Tomoko Kaburagi ）