関越道高坂サービスエリア（下り線のみ）のフードコートにて、8月5日から2週間ゼミの活動内で作ったレシピがA5サイズで掲出されることになりました。Instagramにて他の野菜のレシピも載せています。 ぜひ行った際にはご覧ください。

健康科学科に健康マネジメントコースの学生が入学して、２年目となります。 ガイダンスのあとに、３年生学生委員が企画した、第１回 健マネ交流会を開催。 歓迎会でお腹を満たした後、ボッチャ大会で盛り上がりました。 ボッチャっが、こんなに楽しく盛り上がるとは・・・・...

3月30日（土）、板橋キャンパス近隣にお住いのお子様と保護者を対象にしたお祭りイベント【おいでよ大東文化～スプリングフェス～】に参加しました。 かぶラボでは、ワークショップ「野菜たりてるかな？野菜摂取量を測ってみよう！」としてベジチェック体験会を開催。結果をみて喜ぶお子様も...

炭水化物抜きダイエットは、短期間で減量できるとして流行の食事法です。下記URLでは、かぶラボで研究している、炭水化物抜きが起こすデメリットが掲載されています。太りにくい食べ方のコツも紹介しているので、甘いものを食べながらダイエットしたい人是非ご一読ください！　　　　　　　　...

2020年度卒業ゼミ生 信太さんを紹介します。在学時より積極性を生かし、ゼミ長として活躍してくれた卒業生です。現在は、特別区で食品衛生監視員として、公務員試験のアドバイスをしに来てくれました。現3年生には、食品衛生監視員を目指す学生が8名もいます。...

健康科学科に新しく入学した１年生との対面式がありました。 健康科学科では、今年から３コース制が始まります。 将来健康マネジメントコースの学生さんをゼミ生として迎えると思うとワクワクします。 https://www.daito.ac.jp/cross/admissions/t...

新型コロナウイルス感染症の拡大により、安全対策として本学でも入学式やガイダンスが中止となりました。 こんな時だからこそ、タンパク質豊富な家ごはんで免疫力向上に努めたいと思います。

新型コロナウイルス感染症の影響で、本学でも卒業式、学位記授与式が中止となりました。 写真は昨年の卒業式の様子です。 本年度、蕪木ゼミの卒業生は院生1名、学部生9名。 みんな個性のある素敵な学生さんでした。 今後のご活躍を期待しています！卒業おめでとう！