12月の旬の野菜のレシピをinstagramに掲載しました。今月は冬の時期にぴったりなれんこんです。 れんこんに含まれている食物繊維は便秘予防や整腸効果に効果的です。乳製品と食べることでさらに効果が高まります。 レシピはinstagramにてご覧ください。

10月の旬の野菜のレシピをinstagramに掲載しました。今月は1年中出回っていて、いつでも食べられていますが、今の時期が旬で美味しいじゃがいもです。 ビタミンCが多く含まれていて、肌荒れや乾燥予防に向けて食べて欲しい野菜です。 レシピはinstagramにてご覧ください。

9月の旬の野菜のレシピをinstagramに掲載しました。今月は秋から冬にかけて美味しいサツマイモです。 美肌と生活習慣予防に効果的で、ビタミンCとビタミンEが多く取れる野菜なので、旬の時期に美味しく食べていきましょう。 レシピはinstagramにてご覧ください。

関越道高坂サービスエリア（下り線のみ）のフードコートにて、8月5日から2週間ゼミの活動内で作ったレシピがA5サイズで掲出されることになりました。Instagramにて他の野菜のレシピも載せています。 ぜひ行った際にはご覧ください。

6月の旬の野菜のレシピをinstagramに掲載しました。今月は夏野菜のとうもろこしです。 葉酸は貧血予防に効果的で、子供でも食べやすい野菜なので美味しく食べていきましょう。 レシピはinstagramにてご覧ください。

5月の旬の野菜のレシピをinstagramに掲載しました。今月は夏野菜のトマトです。 美肌効果や風邪予防に効果的で、生で食べても調理してもおいしく食べることができます。 レシピはinstagramにてご覧ください。

先日、ゼミ生がインターンシップに参加した際に考案したメニューが実際に大東文化大学 第一高等学校の食堂にて、期間限定で提供されることになりました。提供される日程は、 2023年11月20日(月)～11月24日(金)の5日間です。ぜひ、この機会にゼミ生考案の...

蕪木ゼミに所属するS君がMKF株式会社でのインターンシップ実習に参加してきたのでその体験記をご紹介します。 調理場に立ち、料理の盛り付けや調理器具を洗ったりしました。また、週替わりのランチメニューとイベントに出すメニューを提案して、実際に提供して頂くことになりました。...