埼玉県の小学生に向けて、本学の実験室にて食品の抗酸化力を測る講義をしました。病気や老化を防ぐ抗酸化物質は、どんな食べ物に多く含まれるの？。健康のためにはどんな物を多く食べるといいの？など、小学生は実験結果をみて考えてくれました。ゼミの３年生もエプロンを付けてサポートしてくれました！純粋でキラキラした目の小学生と過ごし、癒された一日でした☺
地域連携センターのFacebookには”子ども大学ひがしまつやま”の詳しい情報が掲載されています！
https://www.daito.ac.jp/news/details_40912.html
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