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2020年度栄養学研究室 卒業研究

更新日:2022年5月20日

新コロナウイルス感染渦で、研究を行うことも困難な状況が続きましたが、4年生全員無事に卒業研究をまとめ終えることができました。今年の研究テーマは以下の4つです。 皆さんお疲れ様でした!

  • 田中瑚夏・高橋咲帆 生活習慣及び食品成分ヘスペリジンの摂取が冷え性に及ぼす影響

  • 田中悠斗・横山和輝 抹茶の品質によるラジカル消去率の違いについて ナンバンモウが脂

  • 今成剣志朗・弓削鑑大・志村愛海 肪細胞に与える影響

  • 信太 渉 食品衛生監視員公務員試験への挑戦~学習方法と試験対策について


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