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蕪木Prof.の研究が、J med food に掲載されました!


母乳、燕の巣、牛肉に多く含まれる糖である「シアル酸」が肥満抑制効果を有することを発表しました。肥満を予防する新たな食品成分として期待されます。

詳しくは下記より↓



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