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農民連食品分析センターにおけるインターンシップ実習の報告

蕪木ゼミに所属するMさんがインターンシップに参加したのでその体験記をご紹介します。


2023年の9月上旬、東京都板橋区にある一般社団法人 農民連食品分析センターでのインターンシップに参加してきました。そこでは、食品分析に関する業務を行ってきました。

栽培されている農作物や輸入食品等に含まれる残留農薬や食品添加物等の分析を行うことで、業務の一連の流れや食品分析に関する手技を学ぶことが出来ました。この経験をもとに、普段何気kなく口にしている食品に関して興味を持って情報を取り入れていきたいと思いました。






今回のインターンシップに参加したMさん

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