kabulabdaito2019年3月26日2019.3/23 大東文化大学男子バスケットボール部に向けて栄養ゼミナールを開催しました。鹿児島純心女子大学健康栄養学科の学生さんと一緒に、栄養ゼミナールを始めて8年目を迎えました。 大東文化大学男子バスケットボール部は、今年度関東大学バスケットボールリーグ戦準優勝でした。 4月から入部する新1年生も参加して、コンディショニングの栄養学について学びました。
kabulabdaito2018年10月10日2018.10/7 第39回日本肥満学会(神戸)にて、蕪木智子准教授、学部ゼミ生馬籠亮君が発表しました。低糖質食が腎臓、肝臓に与える影響について発表しました。